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你还在吃含甲醛食品吗?

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你还在吃含甲醛食品吗?

发布日期:2017-06-25 作者: 点击:

俗话说,民以食为天,食品安全与人们的身体健康息息相关,但是近年来,不断爆出各种食品添加甲醛的新闻。例如,面条添加甲醛防止变质、豆腐添加甲醛使其更加白嫩、鱿鱼使用甲醛浸泡保鲜等,食用了添加甲醛的食品,可能会严重损伤人体健康!

 含甲醛食品

 
无良商贩为什么非要添加甲醛呢?
        甲醛溶液就是我们俗称的“福尔马林”,是一种防腐剂,挥发性较强,成本低,有强烈的刺激性气味。这种溶剂可以杀死细菌、病毒等微生物,比较常用于标本、尸体防腐,也会用于一些场所和器具的熏蒸消毒。添加了甲醛的食品保质期更长,降低了商贩的生意成本,外观鲜美也提高了顾客的购买欲。
 

 福尔马林

食用了含有甲醛的食品会有危害吗?
        甲醛被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸形的一类化学物质,是公认的变态反应源,在我国有毒化学品控制名单上高居第二位。
甲醛会刺激人的呼吸道、眼睛、胃肠道,使人出现头晕、头疼、视线模糊、咳嗽、呼吸困难等症状,或是胃肠道有烧灼感、呕吐等。
         人体接触甲醛会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现类似湿疹;眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛,可引起皮炎、色斑、细胞坏死。
        人体吸入甲醛会造成粘膜刺激,出现水肿、眼刺痛、、咳嗽、头痛,也可引发支气管哮喘。经常吸入少量甲醛,能引起慢性中毒,出现黏膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱、甲床指端疼痛。
        女性长时间吸入甲醛,可造成免疫力下降、易感冒、不孕等,孕妇长期吸入甲醛可导致胎儿畸形,甚至死亡。
        男士长期吸入可导致精子畸形、减少甚至死亡,性功能下降,严重的可导致气胸,生殖能力缺失。全身症状有头痛、乏力、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱、白血病,诱发各种癌症等。
        那么,在购买食品特别是水发产品时,要多加注意,可以通过看、闻、摸等简单的判断食品是不是用甲醛浸泡过。使用甲醛泡发过的水产品外观虽然鲜亮饱满,但色泽偏红,会闻到一股刺激性的异味,食品固有的气味被掩盖。用手摸的话,手感较硬,而且质地较脆,手捏易碎。
 

 甲醛泡发

        木童在这里提醒大家,一定要增强自我保护意识,提高鉴别能力,远离含甲醛,珍惜健康身体!
 
此文章版权归木童所有,如有转载请注明原作者。


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